sauce a la roquette et boursin cuisine

prendre environ 500 grammes de roquette et la faire blanchir dans de l'eau salée pendant 1 min. Il faut bien l'egouter. La mettre au mixeur avec du sel , du poivre, de la noix muscade et deux cuilleres a soupe de boursin cuisine et voila c'est finit. Pour les gourmands vous pouveez mettre un peu de creme fraiche.

Peu se servir avec un poisson ou une viande rouge.

Bon apétit

MERCIIIIIIII