caramel au beurre salé

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caramel au beurre salé

Message par Admin le Jeu 26 Avr - 18:06

Ingrédients:
80g de sucre en poudre-40g de beurre salé-10cl de crème liquide entière-3pincées de fleur de sel

Mettre le sucre dans une casserole et chauffer à feu moyen.
Réchauffer la crème au micro-ondes et réserver.
Retirer du feu le caramel formé et verser la crème chaude DOUCEMENT dessus.
Ajouter le beurre , remuer et remettre sur feu doux pendant environ 3mn.
Ajouter la fleur de sel, remuer puis verser dans un pot en verre avec couvercle et laisser refroidir avant de conserver au frigo!
Bon appétit!

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Re: caramel au beurre salé

Message par Audrey le Jeu 26 Avr - 18:38

merciiii !

Audrey

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