par marie Jeu 5 Juin - 17:09:40
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%"><tr><td valign="top"><table border="0" width="100%"><tr><td>Je ne me casse pas la tete, je fais un copié collé de la recette trouvé sur le net....
Préparation : 10 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 35 mn
</td>
</tr>
</table>
Pour 4 personnes :
<li class="puce-ronde02"> 500 à 600 g de filet de saumon (surgelé ou non)
</li><li class="puce-ronde02"> 2 oignons
</li><li class="puce-ronde02"> 25 cl de crème liquide (allégée ou non)
</li><li class="puce-ronde02"> 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
</li><li class="puce-ronde02"> 1 cuillère à soupe d'aneth hachée
</li><li class="puce-ronde02"> 1 petite cuillère à soupe de persil ou de thym haché
</li><li class="puce-ronde02"> 1 petite cuillère à soupe de vinaigre balsamique
</li><li class="puce-ronde02"> 10 baies roses (rayon épices) (facultatif)
</li><li class="puce-ronde02"> sel, poivre
</li>
Pour la pâte :
<li class="puce-ronde02"> 4 biscottes de marque Wasa type "authentique"
</li><li class="puce-ronde02"> 40 g de beurre mou</li>
</td>
</tr>
</table>
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<table width="100%"> <tr> <td align="right" valign="top" width="0">
</td>
<td style="padding: 5px 0pt 15px 0px; line-height: 17px;" id="liste-recette" valign="top" width="100%">
1
Dans une poêle, faire revenir à feu vif, avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, les oignons détaillés en petits morceaux pendant 3 minutes le temps qu'ils blondissent. Les garder de côté.</td>
</tr>
</table><table width="100%"> <tr> <td align="right" valign="top" width="0">
</td>
<td style="padding: 5px 0pt 15px 0px; line-height: 17px;" id="liste-recette" valign="top" width="100%">
2
Dans un bol, mélanger la crème, les herbes aromatiques, les baies
roses et une cuillère à soupe d'huile d'olive. Saler et poivrer.</td>
</tr>
</table><table width="100%"> <tr> <td align="right" valign="top" width="0">
</td>
<td style="padding: 5px 0pt 15px 0px; line-height: 17px;" id="liste-recette" valign="top" width="100%">
3
Couper le saumon en petits cubes de 1 à 2 cm de côté.
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).</td>
</tr>
</table><table width="100%"> <tr> <td align="right" valign="top" width="0">
</td>
<td style="padding: 5px 0pt 15px 0px; line-height: 17px;" id="liste-recette" valign="top" width="100%">
4
Emietter les biscottes avec un pilon ou un rouleau à pâtisserie et
mélanger avec le beurre. Utiliser les doigts pour mélanger et obtenir
un mélange sableux.</td>
</tr>
</table><table width="100%"> <tr> <td align="right" valign="top" width="0"> 
</td>
<td style="padding: 5px 0pt 15px 0px; line-height: 17px;" id="liste-recette" valign="top" width="100%">
5
Dans un plat à gratin ou à crumble, verser une petite cuillère à soupe de vinaigre balsamique et bien le répartir dans le fond.
Ajouter les oignons en les répartissant, puis le saumon en le disposant de façon homogène également.
Verser la crème à l'aneth, puis répartir la pâte à crumble sur le dessus.</td>
</tr>
</table><table width="100%"> <tr> <td align="right" valign="top" width="0">
</td>
<td style="padding: 5px 0pt 15px 0px; line-height: 17px;" id="liste-recette" valign="top" width="100%">
6
Enfourner pendant environ 25 minutes à 180°C pour un four à chaleur tournante.</td></tr></table>
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